Alimentación desordenada en corredores: ¿cuándo la dieta se convierte en un problema?

Trastornos alimentarios versus trastornos alimentarios

Muchos corredores comienzan el deporte para perder peso. Algunos corredores se obsesionan con su peso y su dieta y se preguntan si tienen algún trastorno alimentario. La Asociación Nacional de Trastornos de la Alimentación (NEDA) establece que la diferencia entre un trastorno alimentario (DE) y una alimentación desordenada (DE) es el nivel de obsesión por la comida y el peso.

No debe confundirse con un trastorno alimentario, la alimentación desordenada es como un precursor de un trastorno alimentario. Se considera más una descripción de los patrones de alimentación que un diagnóstico.

En un artículo publicado en el sitio web de NEDA, la autora Temimah Zucker, LMSW, escribe que los trastornos alimentarios generalmente se presentan con conductas alimentarias secretas, obsesión por la comida y su contenido calórico y limitan la capacidad de la persona para funcionar normalmente con sus compañeros. Los corredores con trastornos alimentarios pueden funcionar normalmente sin pensar en la comida y el peso que les impida ir a la escuela, al trabajo, a reunirse con amigos o a hacer entrenamientos en grupo.

“Desde mi perspectiva, ED y DE se superponen pero no son necesariamente sinónimos”, dice Laura K. Jones, PhD, durante una entrevista reciente. Jones es profesor asociado y miembro del cuerpo docente de la Universidad de Carolina del Norte, Asheville. Sus áreas de especialización se encuentran en el Departamento de Promoción de la Salud y el Bienestar, además de servir como Coordinadora de Salud Mental para UNCA Athletics y Peak Performance Biofeedback Lab.

“Un ED es una categoría de trastornos diagnosticables, cada uno con un conjunto de síntomas específicos, que se ha definido y descrito en la quinta edición del Manual diagnóstico y estadístico de los trastornos mentales (DSM-5) de la Asociación Estadounidense de Psiquiatría. Estos incluyen trastornos como el trastorno por atracón, la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa y el trastorno por restricción/evitación de la ingesta de alimentos”. Esto incluso puede incluir tendencias dietéticas, como comer solo alimentos «limpios».

Jones continúa: “Un trastorno que se ha propuesto para el DSM-5 pero que aún no se ha incluido es la ortorexia, que parece ser cada vez más generalizada, especialmente entre las personas que se describen a sí mismas como ‘conscientes de la salud’. La ortorexia es un enfoque poco saludable en comer de manera saludable o una adherencia muy rígida a una dieta «saludable» que se vuelve perjudicial para el individuo de alguna manera: salud, física (por ejemplo, lesión), rendimiento, social o emocional.

La NEDA también señala que una alimentación normalizada y sin trastornos consiste simplemente en comer una amplia variedad de alimentos cuando se tiene hambre y detenerse cuando se está satisfecho. Entonces, ¿esto significa que si comes cuando estás aburrido, estás en una dieta cetogénica o intencionalmente no comes antes de correr, tienes un trastorno alimentario? Probablemente no.

Publicaciones Similares

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.